Bahan:
250 g mentega
2 btr telur, ambil kuningnya
150 g gula halus
¼ sdt vanili bubuk
1 sdm susu bubuk
100 g kurma, potong dadu kecil
500 g tepung terigu
1 btr kuning telur, untuk olesan.
Cara membuat:
1. Campurkan mentega, kuning telur, gula halus, vanili dan susu bubuk, aduk rata dengan sendok kayu.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk dengan tangan hingga adonan kalis, tidak menempel di tangan
3. Gilas adonan kira-kira setebal ½ cm, lalu beri taburan kurma. Tumpuk lagi dengan adonan, ratakan.
4. Potong-potong adonan dengan menggunakan pisau, oleskan kuning telur lalu beri taburan kurma.
5. Panggang adonan di dalam oven selama 20 menit sampai matang. Angkat, dinginkan, lalu sajikan.
1. Campurkan mentega, kuning telur, gula halus, vanili dan susu bubuk, aduk rata dengan sendok kayu.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk dengan tangan hingga adonan kalis, tidak menempel di tangan
3. Gilas adonan kira-kira setebal ½ cm, lalu beri taburan kurma. Tumpuk lagi dengan adonan, ratakan.
4. Potong-potong adonan dengan menggunakan pisau, oleskan kuning telur lalu beri taburan kurma.
5. Panggang adonan di dalam oven selama 20 menit sampai matang. Angkat, dinginkan, lalu sajikan.
Posting Komentar