Bahan:
100 g tepung terigu
1 btr telur
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam bubuk
¼ sdt vanili bubuk
250 ml santan kental
50 g kurma, cincang
Minyak goreng secukupnya, untuk olesan
Cara membuat:
1. Campurkan gula pasir, garam bubuk, dan santan kental lalu aduk rata.
2. Masukkan vanili bubuk, telur, dan tepung terigu. Adu rata sampai adonan terasa licin. Tambahkan kurma. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, tuangkan adonan dan masak sampai matang.
4. Gulung adonan yang sudah matang. Sajikan.
Posting Komentar