Bahan :
3 btr kuning telur
2 btr putih telur
150 g gula pasir
1 sdt sp/cake emulsifier
¼ sdt vanili
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
100 g kurma, potong dadu kecil
150 g margarin, cairkan
Selai stroberi secukupnya
Cara membuat :
1. Campurkan kuning telur, putih, telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk. Kocok dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan kaku.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan kurma. Aduk rata. Tambahkan margarin cair, lalu aduk secara perlahan hingga menjadi adonan.
3. Siapkan loyang lapis malang ukuran 25, alasi dengan kertas roti kemudian tuangkan adonan kedalamnya.
4. Panggang adonan di dalam oven selama 20 menit hingga matang. Angkat dan balikan.
5. Olesi dengan selai stroberi lalu gulung padat. Potong-potong cake, lalu sajikan.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan kurma. Aduk rata. Tambahkan margarin cair, lalu aduk secara perlahan hingga menjadi adonan.
3. Siapkan loyang lapis malang ukuran 25, alasi dengan kertas roti kemudian tuangkan adonan kedalamnya.
4. Panggang adonan di dalam oven selama 20 menit hingga matang. Angkat dan balikan.
5. Olesi dengan selai stroberi lalu gulung padat. Potong-potong cake, lalu sajikan.
Posting Komentar